みけティのお菓子(時々カメラ)な日々

ばにらしふぉん(鹿の子大納言小豆入り)

おおおー、爆発しょぼんきのこになりませんでした!!(笑)

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ゴムベラを変えてから初バニラ、だったのでまずは配合はいじらずおねえさんレシピの基本のまま焼いてみたのですがー
やっぱしちゃんと混ぜができていなかったので爆発していたのか。。。(^^;
ちょっと焼き縮みしてるけど、今まで比べたら雲泥の差!
まぐれかもしれないのでw、また今度検証してみましょうかね。
週末はリクエストでシフォンを何個か焼くけどバニラ系は焼かないしー(笑)、ってことで、来週以降ですね。
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by mike_tea | 2010-05-26 00:26 | シフォン
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焼き菓子大好き、最近はへなちょこシフォンをメインに焼いています。。。
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